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XXII
Festa dell’Agricoltura – Sagra dell’Uva
e del Vino. L’evento a Filetta di San Cipriano
dal 1 al 4 settembre.
Il
picentino in festa, per quattro intense giornate,
con la ventiduesima Festa dell’Agricoltura,
Sagra dell’Uva e del Vino in programma a
Filetta di San Cipriano Picentino dall'1 al 4
settembre. Un appuntamento classico, tra i più
gettonati dell’intera provincia. Realizzata
dall’Associazione socio- culturale “La
Felce”di Filetta, gode del patrocinio della
Provincia di Salerno, Comune di San Cipriano Picentino,
Sistema Turistico Locale “I Picentini”,
Comunità Montana, Associazione “Città
del Vino”.
Oltre a mettere in risalto le risorse naturali,
la civiltà contadina e la genuinità
dell’uva e del vino, la kermesse si propone
anche quest’anno come leit-motiv un percorso
eno-gastronomico di forte richiamo che, sviluppandosi
all’interno del centro storico, offrirà
un cocktail di piacevoli occasioni per apprezzare
non solo i prodotti tipici locali, ma l’impegno
tenace perseguito dall’Assessorato provinciale
all’Agricoltura e dall’ Amministrazione
Comunale di San Cipriano di conservare e salvaguardare
la memoria storica della nostra cultura contadina,
i suoi usi, le sue tradizioni più antiche.
“Le giornate programmate con eventi e spettacoli
sono l’opportunità per conoscere
uno spaccato del Centro Storico di Filetta e lo
spirito rurale di questi luoghi” ha dichiarato
il sindaco di S. Cipriano Attilio Naddeo.
“ La Festa dell’Agricoltura –ha
dichiarato l’Assessore provinciale all’Agricoltura
Corrado
Martinangelo- segna un passo importante
della programmazione estiva non solo del Comune
di San Cipriano Picentino ma dell’intera
Provincia; essa offre la possibilità di
assistere ad un' antica e caratteristica festa
rurale all’interno di “Città
del Vino” e del programma “Ebbri di
Briganti”. Nel corso della festa popolare
si svilupperanno numerose iniziative e i buongustai
potranno deliziarsi con le squisite specialità
della gastronomia locale. Tra queste vere e proprie
rarità, come i primi piatti a base di uva
e poi pasta e fagioli, salsiccia e costatella
di maiale, stuzzicanti grigliate di ortaggi con
salumi e i prelibati dolci tipici locali: calzoncelli,
crespelle e crostatine all’uva.
Il tutto innaffiato da un fiume di vino. La riscoperta
dei valori, dei costumi e dei sapori tipici della
nostra tradizione contadina da queste parti sono
tutt’altro che le solite “frasi a
gettone”. Provare per credere. Per godersi
gli ultimi sprazzi dell’Estate Sanciprianese
è d’obbligo un salto in questa ridente
frazione collinare dove si potranno assaporare
i sapori di una volta e riscoprire le tradizioni
antiche della civiltà rurale. Lungo il
percorso storico-culturale ed eno-gastronomico
si incontra la vecchia ma rivalutata “Osteria”,
per rivivere l’atmosfera e i suoni della
“cantina” in cui si ritrovava l’intero
paese; il “Museo Contadino”, espone
gli attrezzi ,i manufatti e le immagini del mondo
contadino; “l’Allegra Fattoria”
gli animali dei cortili e delle fattorie per le
strade del paese; “la Casetta dei nonni”,
con tutti gli utensili, le suppellettili e le
vivande dei nonni contadini”; “i Ricordi
di zì Rusina”mostra di oggetti,documenti
e arredi di una famiglia del passato. Assolutamente
da non perdere lunedì 4 settembre,
alle ore 20:00, è “a
Calata de’ durici misi” ,rappresentazione
allegorica delle stagioni e dei mesi dell’anno,con
i loro prodotti agricoli e le attività
della campagna,il tutto ambientato nello scenario
storico del 1600. Sabato 2 settembre,alle
ore 19:30, in piazza Crocifisso
a Filetta si terrà il Congresso
delle Città del Vino consociate della Regione
Campania.
L’incontro promosso dall’Assessore
provinciale Corrado Martinangelo costituisce un
momento importante di confronto sul percorso compiuto
in questi anni dall’Associazione Città
del Vino, sulle problematiche e sulle prospettive
del comparto vitivinicolo e sulle strategie da
adottare per promuovere e tutelare i territori
interessati alla produzione del vino in Campania.
Ufficio Stampa
Sistema Turistico Locale “I Picentini”
Walter Brancaccio
Dott. ssa Stefania Maffeo
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