Salerno presa per la gola
La grande festa dei piatti tradizionali della città di san Matteo

Lunedì 18 settembre alle 20,30
Polo Nautico
Salerno

Gaetano Avallone, Ferdinando Cappuccio, Simone De Nicola, Sergio Galzigna, Ermanno Guerra, Dario Mazzarella, Cosimo Mogavero, Gaspare Pellecchia, Luciano Pignataro, Pietro Rispoli, Mauro Scarlato, Enzo Todaro

presentano il libro di
Maristella Di Martino

Le ricette di Salerno
Il Raggio di Luna

coordina
Concita De Luca

A seguire assaggi di cucina salernitana preparati dai ristoranti

Angolo Masuccio, Ciccio e l’osteria, Da Sasà, Dedicato a mio padre, De Gustibus, Hostaria La Cantina, Il Timone, La Cantina del Feudo, La Locanda, La Piazzetta, La Spagnola, Lloyd’s Baia, Mare Nostrum, Mediterranea Hotel, Polo Nautico, Portacatena 28, Rispoli – Indirizzo Enogastronomico, Ristorante del Golfo, Santa Lucia, Sant’Andrea, Sea Garden, Simposium, Trattoria del Padreterno, Tramp’s pub, Vicolo della Neve

abbinati ai vini delle Colline Salernitane e del Cilento

in collaborazione con Ais Salerno, Club del Papillon,
Slow Food, Terra da Vino

Il Raggio di Luna