“Lezioni di napoletano” domani alla festa della pizza con il comico Enzo Fischetti.
A SALERNO E’ “PIZZAMANIA” FINO AL 5 OTTOBRE CON I MILLE MODI DEL FARE PIZZA.

E’ Salerno in questi giorni la città vetrina della “regina” delle tavole, la pizza. Dalla intramontabile margherita alle innumerevoli varianti di gusto con i prodotti d’eccellenza della Campania sono le protagoniste indiscusse della dodici giorni ideata da Maurizio Falcone ed organizzata dalla Cooperativa Viva Città. Questa della “Festa della Pizza Mediterranea” di Salerno è una storia iniziata nel 1998, da una scommessa di quattro giovani imprenditori (Maurizio Falcone, Mariano Fortunato, Antonio Delle Serre ed Alfonso Aufiero), fondatori della Cooperativa che organizza l’evento. Oggi a distanza di 11 anni la Festa è uno dei principali eventi del settore. Promuovere il piatto made in Italy numero uno, difendendolo da adulterazioni e falsificazioni, valorizzando la filiera dei prodotti tipici legati al piatto (dalla mozzarella di bufala campana all’olio extravergine d’oliva italiano, dal pomodoro S. Marzano alla farina) e creando intorno a questa realtà gastronomica degli eventi conviviali, sono stati tra gli obiettivi che l’organizzazione si è posta sin dall’inizio. Non a caso è stato istituito il primo Comitato Tecnico Scientifico, diretto per la parte tecnica da Cosimo Mogavero e quella scientifica da Eugenio Luigi Iorio, che in questi anni ha selezionato le pizzerie partecipanti, ha organizzato work shop e tavole rotonde su quelli che tutt’oggi sono i temi caldi della pizza. Tanti sono stati i traguardi tagliati dalla manifestazione: dalla prima certificazione della “Verace Pizza Napoletana Artigianale” alla difesa del forno a legna a Strasburgo e dei prodotti d’eccellenza della filiera pizza. Di questo ed altro ancora si parlerà e si “assaggerà” tra i 20 forni allestiti dallo scorso 24 settembre al Parco del Mercatello di Salerno, uno dei parchi più grandi d’Italia, e che lavoreranno fino al prossimo 5 ottobre per offrire un piacevole e goliardico viaggio di gusto.Ogni sera la Festa della Pizza Mediterranea presenta al suo “goloso” pubblico uno spettacolo nello spettacolo con il Music Pizza, il festival collaterale all’evento gastronomico, condotto dal travolgente Pippo Pelo. L’evento è realizzato in collaborazione con Radio Kiss Kiss, media partner della manifestazione. Domani sera a calcare le tavole del Music Pizza sarà Enzo Fischetti per una parentesi dedicata tutta al cabaret con le sue esilaranti “Lezioni di Napoletano”. Fischetti  è un affermato protagonista del cabaret napoletano ma di origine toscane. Nei suoi spettacoli racconta le storie di vita quotidiana. Si è fatto conoscere per la prima volta al grande pubblico con l'edizione '98 di " Sì, Parlando ", (rassegna annuale del cabaret napoletano), da allora è stato un crescendo di riconoscimenti di pubblico e di critica. Ha partecipato al programma “Bulldozer” condotto da Federica Panicucci ed Enrico Bertolino e al Maurizio Costanzo Show; oltre che a diversi spettacoli dal vivo con Il professore accompagnato da una allegra banda di comici tra cui Alessandro Siani, Alessandro di Carlo e Paolo Caiazzo. Nel 2007, con la partecipazione di Simone Schettino, ha presentato un divertentissimo spettacolo chiamato “Del bel Paese c’e’ rimasto solo il Formaggio”.Info: www.festadellapizza.it. Si ricorda che l’ingresso all’area è gratuita per i bambini fino ai 12 anni di età.