La “Sagra della braciola” compie 30 anni.

Dal 23 al 25 agosto prossimo parte la trentesima edizione della Sagra della braciola organizzata dalla Pro Loco cittadina. La degustazione della classica braciola al ragù, che ha sempre caratterizzato le estati montecorvinesi, ritorna quest’anno festeggiando il trentesimo anno di vita. Per l’occasione la braciola sarà cucinata dal cuoco Vincenzo Bartilomo, secondo gli insegnamenti di una tipica ricetta locale che si tramanda di generazioni in generazione, e sarà avvolta con il caratteristico “fil di ferro”. Ad accompagnare il tutto, un croccante panino e un gustoso vino rosso dei Colli Salernitani.Gli stand saranno allestiti lungo il “Viale dei Cappuccini” e saranno aperti alla cittadinanza a partire dalle ore 21.00. Ad animare le serate, infine, provvederanno le band emergenti di Montecorvino Rovella e per l’occasione l’insuperabile maestro di danza Michele  Melillo, con il corpo di ballo della Dance Studio, offrirà alla cittadinanza un vasto repertorio di balli classici e moderni. La Sagra si avvale del patrocinio della Regione Campania, Provincia di Salerno, Comune di Montecorvino Rovella e dell’Ente Provinciale per il turismo di Salerno.