A Montecorvino Rovella la sagra della braciola

sabato 22 agosto a lunedì 24 si terrà nel comune picentino la trentunesima Sagra della Braciola, organizzata dalla Pro Loco di Montecorvino. Tutte le sere a partire dalle ore 20.30 sarà possibile gustare il famoso panino con la braciola accompagnato da vino locale, con musica dal vivo e tanto divertimento, ideale per trascorrere una piacevole serata per le strade e sul viale di montecorvinese. Quest’anno l’evento gastronomico si terrà in Piazza Municipio, Via Diaz e Via Iorio. La braciola al ragù avvolta nel “fil di ferro” è un piatto tipico delle zone picentine e Montecorvino ne è la patria indiscussa, la sua particolarità sta negli ingredienti tipici del luogo a partire dal purissimo olio che viene prodotto nella zona. Si tratta di un piatto antico che è caratteristico della cultura e delle tradizioni del luogo e, da più di trent’ anni, il famoso panino con la braciol.a viene degustato da oltre 12 mila visitatori che accorrono a Montecorvino per l’evento, tra i più importanti dell’”Estate montecorvinese” . “Anche quest’ anno- ha dichiarato il Presidente Fernando Moscariello- la Pro Loco di Montecorvino conferma l’impegno e la dedizione nell’organizzazione della Sagra. E’ un evento che caratterizza la nostra cittadina da molti anni e per la sua riuscita intendo ringraziare innanzitutto i consiglieri, lo staff, gli sponsor e chiunque ci ha aiutato.” Domenica 23 ci sarà anche la premiazione del concorso “ Manifesto Artistico” della Sagra, al quale hanno partecipato gli studenti delle scuole elementari e medie di Montecorvino. Per l’occasione saranno aperti i portoni storici di Montecorvino, risalenti al ‘700, dove saranno allestiti stand di prodotti tipici. La sagra della Braciola si avvale del patrocinio della Regione Campania, la Provincia di Salerno, il comune di Montecorvino Rovella, la Comunità Montana Zona Monti Picentini e l’Ente Provinciale per il Turismo.